Vikipedi
Anpan
Anpan , Japon mutfağında bir tatlı çörek türüdür. En çok kırmızı fasulye ezmesi ile hazırlansada beyaz fasulye (shiro-an), yeşil fasulye (uguisu-an), susam (goma-an) ve kestane (kuri-an) dahil olmak üzere diğer dolgularla da hazırlanabilir.
Anpan, ilk olarak 1875 yılında eski samuray Yasubei Kimura tarafından yapıldı. Anpanman adlı bir süper kahraman animesinin ana karakterinin başı anpandan hazırlanmıştır.